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宋書玉理事長(zhǎng)在洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上的致辭
http://m.sokun.cn/ 2025/6/24 8:25:39
2025年6月22日，洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在包頭盛大舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉應(yīng)邀出席并致辭。他說(shuō)：
塞上六月，夏陽(yáng)璀璨，萬(wàn)物繁茂，酒韻盎然。
在這個(gè)曲香酒濃的美好時(shí)節(jié)。我們齊聚塞外明珠包頭，共同見證洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略的盛大啟幕。
2025年整個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。酒類消費(fèi)供需結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)移和分化，尤其是高端酒需求嚴(yán)重減弱。范圍內(nèi)酒類消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入到了存量競(jìng)爭(zhēng)期。
從酒的消費(fèi)特征看，我們講進(jìn)入了三理性時(shí)代。飲酒量理性，價(jià)格選擇理性，風(fēng)格特色喜好理性。理性消費(fèi)的重要消費(fèi)心理表現(xiàn)是，越來(lái)越多的消費(fèi)者想花更少的錢買到更好的產(chǎn)品。消費(fèi)者不愿意降低消費(fèi)水平，也就是說(shuō)消費(fèi)升級(jí)的總趨勢(shì)沒有改變。
理性消費(fèi)時(shí)代，呼之欲出的是極 致性價(jià)比產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)沒有永遠(yuǎn)的上行，主動(dòng)調(diào)低預(yù)期，分化產(chǎn)品線，主動(dòng)選擇可為、可不為，方是明智之舉。
拆掉陳舊的酒巷子，創(chuàng)造新的酒巷子，不要讓消費(fèi)者負(fù)擔(dān)更多的酒巷子成本。更好的產(chǎn)品，更好的價(jià)格，更好的服務(wù)，一定是消費(fèi)者的期待。
為這個(gè)期待去努力，是我們當(dāng)然的選擇。今天，洋河高線光瓶酒的發(fā)布無(wú)疑是當(dāng)下白酒產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求的戰(zhàn)略實(shí)踐。
當(dāng)前，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)正處于深度調(diào)整與價(jià)值重構(gòu)的關(guān)鍵階段。其實(shí)，所有的名酒原本都是光著來(lái)的。隨著市場(chǎng)的繁榮，消費(fèi)需求的多元，消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的推動(dòng)，我們不得不說(shuō)美酒華麗的外衣越穿越多、越穿越厚。綠色低碳、生態(tài)釀造、社會(huì)責(zé)任、可持續(xù)發(fā)展理念，要求產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品包裝方面要?jiǎng)?chuàng)意新穎、環(huán)保、節(jié)約。去掉華麗的外衣，光著是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。
敢于光著要有本錢，不然的話，脫掉衣服也許慘不忍睹。強(qiáng)大的產(chǎn)能支撐，強(qiáng)大的貯存支撐，強(qiáng)大的科技支撐，強(qiáng)大的人才支撐，強(qiáng)大的品控支撐，強(qiáng)大的服務(wù)支撐，才能鍛造出好的身材，才敢于光著。
產(chǎn)業(yè)第 一的產(chǎn)能，是洋河大曲敢光著的底氣。
早在多年前，洋河酒業(yè)就形成了年釀造能力16萬(wàn)噸。正因?yàn)槿绱耍侥芨玫乜刂漆勗斐杀荆勗鞓O 致性價(jià)比的洋河大曲高線光瓶。
產(chǎn)業(yè)第 一貯能，是洋河大曲敢光著的骨氣
洋河的原酒貯存達(dá)到了100萬(wàn)噸以上，酒是陳的香，不是吹牛出來(lái)的。每一瓶酒都經(jīng)過1095天陶壇陳化。時(shí)光是最嚴(yán)苛的質(zhì)檢師，也是最卓越的雕琢者。
強(qiáng)大的國(guó)家 級(jí)品評(píng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是洋河敢光著的志氣
洋河酒業(yè)多年來(lái)在全國(guó)白酒品評(píng)技能大賽中屢創(chuàng)佳績(jī)，被喻為夢(mèng)之隊(duì)。奠定了其在技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)控制、酒體設(shè)計(jì)等方面的強(qiáng)大技術(shù)優(yōu)勢(shì)。以更嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)傳統(tǒng)匠心，以科技賦能釀造升級(jí)，讓每一滴光瓶佳釀都凝聚著對(duì)卓越的不懈追求，鑄就“簡(jiǎn)裝不減質(zhì)，價(jià)實(shí)更味真。
洋河+京東合作模式，是洋河大曲敢光著的豪氣
極 致性價(jià)比需要多維度的極 致化。成本、物流、售后等等。
主動(dòng)脫光，推出極 致性價(jià)比產(chǎn)品，是洋河大曲的勇氣。在這個(gè)特殊時(shí)期，降低預(yù)期、降低利潤(rùn)、提升品質(zhì)、降低價(jià)格，真的需要勇氣。
洋河此次推出的光瓶酒產(chǎn)品，以品質(zhì)為核心，重新定義了光瓶酒的價(jià)值基準(zhǔn)線。價(jià)格親民。“讓品質(zhì)觸手可及”。價(jià)格標(biāo)簽不再是簡(jiǎn)單的數(shù)字，而是“品質(zhì)性價(jià)比”的價(jià)值宣言。
“光瓶”二字，表象簡(jiǎn)約，內(nèi)里卻承載著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的厚重邏輯。它絕非僅是對(duì)華麗外盒的舍棄，其深刻內(nèi)涵在于：它是產(chǎn)業(yè)在時(shí)代浪潮下，對(duì)品質(zhì)核心價(jià)值的重新確認(rèn)與回歸。當(dāng)消費(fèi)理性之光日益明亮，消費(fèi)者目光一定會(huì)穿透浮華包裝，直指酒體本真。
光瓶酒精準(zhǔn)呼應(yīng)了理性消費(fèi)的時(shí)代需求；消費(fèi)心智正從“性價(jià)比剛需”向“品質(zhì)化悅己”轉(zhuǎn)移。光瓶酒已經(jīng)從“渠道補(bǔ)充產(chǎn)品”躍升為“行業(yè)增長(zhǎng)引擎”。值得關(guān)注的是，光瓶酒的高速增長(zhǎng)絕非簡(jiǎn)單的“量增”，而是品質(zhì)與價(jià)值的雙重躍遷。
高線光瓶，需敏銳洞察并主動(dòng)培育多元消費(fèi)生態(tài)。深入研究不同人群在不同時(shí)刻的飲酒需求與情感訴求，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、文化表達(dá)與溝通方式上銳意創(chuàng)新。
美酒美生活，何處不舉杯？在特定場(chǎng)景下舉杯，飲下的不僅是美酒，更是一種對(duì)自我價(jià)值與文化身份的確認(rèn)與共鳴。從昔日宴席的專屬，走向更廣闊天地。三五好友的輕松小聚、一人獨(dú)酌的悠然時(shí)光、年輕一代的個(gè)性表達(dá)……光瓶酒以其去繁就簡(jiǎn)的形態(tài)，無(wú)縫融入生活萬(wàn)千切面，讓美酒真正成為日常愉悅的載體、情感連接的媒介。
我們要清醒認(rèn)識(shí)到，光瓶酒面臨著消費(fèi)者認(rèn)知重塑、渠道場(chǎng)景拓展、產(chǎn)業(yè)分化加劇等挑戰(zhàn)。我們要強(qiáng)化品質(zhì)共識(shí)，通過透明化表達(dá)重建消費(fèi)者信任，打破“光瓶=低端”偏見；我們要深化場(chǎng)景融合，讓光瓶酒融入時(shí)代脈搏，實(shí)現(xiàn)從自飲獨(dú)酌到全域滲透；我們要凝聚廠商合力，共建共生共榮的渠道生態(tài)。
脫光跳入大海，也許才能發(fā)現(xiàn) “新藍(lán)海”。光瓶酒帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)變革正當(dāng)其時(shí)。讓我們懷抱信念，攜手并肩，以對(duì)品質(zhì)的敬畏之心精進(jìn)不懈，以對(duì)時(shí)代脈搏的敏銳感知開拓場(chǎng)景，共同推動(dòng)中國(guó)白酒光瓶酒邁向價(jià)值新高度。
以高質(zhì)，啟高光，讓每一滴佳釀都閃耀中國(guó)白酒的品質(zhì)榮光！（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）
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