3月21日,由銀川市葡萄酒產業工會委員會主辦、中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司承辦的“賀蘭山下展藤藝,匠心獨運爭鋒時”——葡萄出土展藤勞動技能競賽在中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司的葡萄種植基地圓滿落幕。
這場聚焦葡萄種植技藝的盛會吸引了來自全市6家酒莊13支代表隊同臺競技,通過激烈的技能比拼,展現了寧夏葡萄酒產業對專業人才培育和工藝標準化的高度重視。
以賽促技,夯實產業根基
本次競賽主要考察展藤各工序標準。參賽團隊需在規定時間內,準確定位苗木位置,清 除主蔓周圍的土層,對葡萄主蔓沿生長方向傾斜展縛固定到架絲上,展繩與主蔓之間留有適當間隙以利于枝條加粗生長,要求主蔓枝條在架面上分布均勻,嚴禁交叉、密擠、扯斷藤蔓,用時Z短、質量Z高者獲勝。
整個比賽過程,選手們各顯神通。他們迅速準確地將葡萄藤上架,用細繩或鐵絲將其牢牢綁縛在架子上,確保葡萄藤能夠順利生長。選手們的動作流暢而協調,充分展示了扎實的勞動技能和豐富的種植經驗。
經過激烈角逐,中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司第11代表隊榮獲一等獎、中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司第1代表隊榮獲二等獎、寧夏志輝源石葡萄酒莊有限公司第5代表隊、中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司第6代表隊榮獲三等獎。
中糧長城葡萄酒(寧夏)有限公司副總經理、工會宋改玲介紹:“‘冬藏埋土,迎春展藤’是賀蘭山東麓產區有別于其他國家的特殊風土和農耕文化,也是我們酒莊每年都在重復做的事情,出土時間很關鍵,若過早,由于氣溫的升高葡萄會過早萌芽,容易遭受霜凍;若葡萄萌芽后再出土,在出土過程中很容易導致嫩芽折斷和損傷,展藤后也難以存活。從三月下旬開始,基地種植師們便時刻關注著天氣狀況,以尋求Z合適的出土展藤時間,讓新生的葡萄藤煥發生機。”
銀川市葡萄酒產業工會相關負責人表示,銀川市葡萄酒產業作為我市“六特”產業之一,承載著推動全市經濟發展的重要使命。產業工會作為連接企業(酒莊)與員工、促進產業和諧發展的重要橋梁,更是為實現“三都五基地”建設目標、全力打造“世界葡萄酒之都”共同奮斗的重要力量。下一步,銀川市葡萄酒產業工會將以深化葡萄酒產業工人隊伍建設改革為主線,以勞動和技能競賽為抓手,以匠心傳承為紐帶,為選手們搭建更多交流學習的平臺,激發廣大產業工人的勞動熱情和創造活力,培養更多具備專業技能的“葡萄匠人”,為產業發展注入人才動力,共同書寫"當驚世界殊"的賀蘭山釀造傳奇!
作為活動的協辦單位,長城天賦酒莊持續支持銀川工會活動,為培養更多鄉土人才、推動寧夏“六新六特六優+N”產業高質量發展、鄉村全 面振興貢獻著力量。
綠色創新,引 領低碳未來
黨的十八大以來,對做好“三農”工作多次作出重要指示。今年全國兩會,“三農”仍舊是不少全國政協委員關注的“焦點”。委員們表示,農業強國是社會主義現代化強國的根基,沒有農業強國就沒有整個現代化強國,要推動農業向“新”提“質”,全 方位夯實農業強國根基。
長城天賦酒莊始終將科技創新放在發展首位。2024年,長城天賦酒莊獲得了國內葡萄酒行業首 家零碳工廠認證以及產品碳足跡認證,同時也是全國葡萄酒行業首 家將“綠水青山就是金山銀山”理念率先落地的企業。
今年3月,中糧(寧夏)葡萄種植項目碳普惠開發合作協議舉行簽約儀式,這是全國首 個采取市場化模式開發的釀酒葡萄園種植碳普惠項目,標志著寧夏重點研發項目“寧夏賀蘭山東麓葡萄園區碳資產核算及示范”研究成果在酒莊實現了轉化應用。此次項目簽署是對全區葡萄酒產業綠色低碳發展模式的積極探索,依托"產學研用"協同模式,推動科研成果從實驗室走向田間地頭,助力寧夏打造"雙碳"目標下的葡萄酒產業新范式。此舉不僅為全國葡萄酒行業碳交易開辟先河,更探索出生態保護與經濟發展協同共生的可持續發展路徑,對構建綠色低碳循環產業體系具有示范價值。
從勞動技能競賽到碳普惠實踐,長城天賦酒莊的行動印證了中糧集團“高質量發展”與“雙碳目標”的深度融合。未來,長城天賦酒莊將通過技術賦能人才、創新驅動生態,夯實寧夏葡萄酒產業的根基,以先鋒姿態探索出一條人才發展、生態效益與經濟效益并重的發展道路。(中糧長城酒業)