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行業(yè)觀察 | 白酒，品牌力助推產(chǎn)品力的模式轉(zhuǎn)換

http://m.sokun.cn/ 2025/2/20 9:36:31

　　伴隨市場競爭日益激烈，中國白酒面臨新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。如何以品牌力助推產(chǎn)品力，改變自上而下的發(fā)展方式，成為白酒企業(yè)亟待思考和解決的問題。

　　長久以來，部分白酒企業(yè)遵循著自上而下的發(fā)展模式，往往由企業(yè)先制定戰(zhàn)略、確定產(chǎn)品定位和價(jià)格體系，然后通過大規(guī)模的營銷推廣推向市場。在這種模式下，品牌形象更多地依賴于企業(yè)的主觀塑造，而與消費(fèi)者的實(shí)際需求和感受可能存在脫節(jié)。

　　部分白酒品牌空泛強(qiáng)調(diào)歷史和奢華的品牌形象，卻忽視了年輕消費(fèi)者追求個(gè)性化、時(shí)尚化的飲酒體驗(yàn)需求。這就導(dǎo)致產(chǎn)品雖然在傳統(tǒng)渠道和老客戶群體中有一定市場，但難以拓展新的消費(fèi)群體，限制了產(chǎn)品力的進(jìn)一步提升。同時(shí)，自上而下的發(fā)展方式可能使得企業(yè)在市場反饋方面不夠靈敏，一旦市場需求發(fā)生變化，企業(yè)難以及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略，從而影響企業(yè)的長期發(fā)展。

　　品牌力是一種無形但極具價(jià)值的資產(chǎn)。對于中國白酒來說，強(qiáng)大的品牌力能夠從多個(gè)方面助推產(chǎn)品力。

　　可以說，一個(gè)具有良好聲譽(yù)的白酒品牌能夠在消費(fèi)者心中建立起信任。消費(fèi)者在購買白酒時(shí)，面對眾多的產(chǎn)品選擇，往往會(huì)傾向于選擇自己熟悉和信任的品牌。這種信任是基于品牌長期以來在品質(zhì)、口感、服務(wù)等方面的表現(xiàn)。伴隨信任建立起的品牌忠誠度，是品牌生命力與持續(xù)性的重要。

　　同時(shí)，在白酒市場同質(zhì)化競爭日益嚴(yán)重的今天，品牌力能夠使產(chǎn)品脫穎而出。通過獨(dú)特的品牌定位、品牌故事和品牌文化，白酒品牌可以與競爭對手形成明顯的差異，在競爭激烈的白酒市場中開拓出了屬于自己的細(xì)分市場，并進(jìn)一步提升白酒產(chǎn)品的附加值。同樣一瓶酒，知名品牌的價(jià)格可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通品牌，地產(chǎn)酒在所屬市場也擁有更加廣泛深厚的消費(fèi)基礎(chǔ)。這是因?yàn)槠放扑N(yùn)含的文化價(jià)值、品牌形象等因素增加了消費(fèi)者對產(chǎn)品的心理認(rèn)同度。消費(fèi)者愿意為品牌所代表的品質(zhì)和形象支付更高的價(jià)格，從而提高了產(chǎn)品的利潤空間，進(jìn)一步提升產(chǎn)品力。

　　正因如此，白酒企業(yè)要自我革新，首先要從消費(fèi)者需求出發(fā)進(jìn)行品牌定位。深入了解不同消費(fèi)群體的需求特征，包括年齡、性別、地域、消費(fèi)場景等因素。針對年輕消費(fèi)者的白酒品牌可以定位為時(shí)尚、低度、適合多種混合飲用方式的產(chǎn)品;而針對中老年消費(fèi)者的品牌則可以強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)釀造工藝、醇厚口感和養(yǎng)生功效等。通過精準(zhǔn)的品牌定位，使品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體建立緊密的聯(lián)系，從而提高品牌的吸引力和產(chǎn)品的適用性。尤其在新媒體時(shí)代，企業(yè)要積極與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)式的品牌建設(shè)。利用社交媒體平臺(tái)，讓消費(fèi)者參與到品牌的塑造和傳播過程中。同時(shí)在活動(dòng)中收集消費(fèi)者的反饋意見，改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。

　　中國白酒行業(yè)要想在現(xiàn)代市場競爭中取得持續(xù)發(fā)展，必須改變傳統(tǒng)自上而下的發(fā)展方式，重視品牌力對產(chǎn)品力的助推作用。通過以消費(fèi)者為中心構(gòu)建品牌形象、強(qiáng)化品牌文化建設(shè)、創(chuàng)新品牌營銷方式和提升品牌品質(zhì)等策略，不斷提升品牌力，進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)品力的提升，在國內(nèi)國際市場上實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展，傳承和弘揚(yáng)中國白酒文化的同時(shí)，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)

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編輯：小娟信息類別：酒代理