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維拉爾酒莊位于北羅納河谷的羅蒂丘(cote rotie)產(chǎn)區(qū),是一座年輕并極具潛力的酒莊,生產(chǎn)近 30 種不同的葡萄酒。酒莊的葡萄種植在 cote bodin、 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡酒莊會在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺,將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng),在測量壓 ...[查看詳情]
巴舍-勒格羅酒莊目前共擁有葡萄園18公頃,這些葡萄園分布在桑特奈、夏山-蒙哈榭(chassagne-montrachet)和馬朗日(maranges),種植的葡 ...[查看詳情]
侯爵園酒莊的大部分葡萄園面積約45公頃(111英畝),平均樹齡為30歲。由于過去在這片土地上有一片森林,因此表層土壤中存在有機(jī)物,這為酒莊的葡萄酒帶來了典型的圣 ...[查看詳情]
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于地理環(huán)境外,人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特(jean-hubert)是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時(shí)秉持一絲不茍的態(tài)度 ...[查看詳情]
波特藍(lán)酒莊以經(jīng)典的碳酸風(fēng)格釀造葡萄酒,使用整串精心挑選的葡萄,以避免葡萄破損或腐爛。他在發(fā)酵開始時(shí),添加一些二氧化碳?xì)怏w來保護(hù)葡萄,并且不進(jìn)行任何溫度控制。 ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個(gè)特級葡萄園,74個(gè)一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在 ...[查看詳情]
泰納德酒莊的葡萄酒一直采用非常傳統(tǒng)的方法釀造:在大橡木桶中發(fā)酵兩周,每天兩次用腳壓實(shí),然后在桶中陳釀12到18個(gè)月,必要時(shí)只進(jìn)行非常輕微的過濾。 ...[查看詳情]
鮑威爾酒莊擁有先進(jìn)的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備,釀酒廠就建在葡萄園周邊,以確保葡萄一經(jīng)采收就能進(jìn)行釀造,較大程度地確保葡萄汁的新鮮度。葡萄被采摘后經(jīng)人工去除雜質(zhì)和不成熟的果 ...[查看詳情]
讓福雅酒莊葡萄園的面積約為14公頃,葡萄園分布在碎巖土壤的山坡上,給了佳美(gamay)葡萄充分的成熟和表現(xiàn)空間。葡萄園內(nèi)甚至有超過100年的老藤,純凈濃郁而又 ...[查看詳情]
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計(jì)11.5公頃,葡萄園主要位于 chassagne-montrachet 地區(qū),在santenay、puligny-montrachet ...[查看詳情]
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計(jì)11.5公頃,葡萄園主要位于 chassagne-montrachet 地區(qū),在santenay、puligny-montrachet ...[查看詳情]
米歇爾朱洛酒莊葡萄園的總面積為32.5公頃,主要分布在夏隆內(nèi)山坡、阿羅克斯科登(aloxe-corton)以及呂利(rully)等多個(gè)產(chǎn)區(qū),其中還包括若干個(gè)特級 ...[查看詳情]
克萊坦亞酒莊的葡萄園緊靠南太平洋,海洋和山脈形成的特殊氣候環(huán)境為釀造高品質(zhì)的葡萄酒創(chuàng)造了良好的條件。酒莊距離開普敦(cape town)市中心20公里,從酒莊望 ...[查看詳情]
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園,園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對“姐妹酒莊”,朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設(shè)備。成熟的葡萄在采收后,會先經(jīng)過機(jī)械 ...[查看詳情]
雄獅酒莊位于圣朱利安(saint julien)和波雅克(pauillac)邊緣,與一級名莊拉圖酒莊(chateau latour)相連。在波爾多所有名莊中是有 ...[查看詳情]
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風(fēng)土條件。這里的土壤組成較為復(fù)雜,以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主,還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會根據(jù)這些土壤的 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃,其中,種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)產(chǎn)區(qū)的穆謝爾園(clos de ...[查看詳情]
阿蘭布蓋酒莊一直致力于追求高品質(zhì)的酒,因而對葡萄園的管理非常細(xì)致入微,秉承尊重風(fēng)土,采用有機(jī)種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。 ...[查看詳情]
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國勃艮第(burgundy)的伯恩丘(cotes de beaune)產(chǎn)區(qū),在勃艮第的村莊圣奈園(santenay)、普里尼-蒙哈 ...[查看詳情]
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國勃艮第(burgundy)的伯恩丘(cotes de beaune)產(chǎn)區(qū),在勃艮第的村莊圣奈園(santenay)、普里尼-蒙哈 ...[查看詳情]
帕斯卡克雷蒙酒莊香波蜜思妮干紅葡萄酒聞起來有黑櫻桃、紫羅蘭、蘑菇、泥土的味道。香氣非常飽滿,具有不錯(cuò)的復(fù)雜度,風(fēng)格偏婉約、細(xì)致。入口酸度中高,丹寧含量中等,質(zhì)感 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實(shí)有良好的成熟度,土壤類型為石灰?guī)r等土壤,排水性良好。 ...[查看詳情]
杜布瓦貝瑪父子酒莊莊主的釀酒理念是盡量減少人為干預(yù),嚴(yán)格控制畝產(chǎn)量,使用可持續(xù)種植法管理葡萄園,完全手工采摘,使用天然酵母在橡木桶中進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒陳釀。 ...[查看詳情]
坲雅朱洛酒莊的montagny村的土壤成分為石灰質(zhì)黏土, 14公頃的葡萄園由大多數(shù)30至40歲的老藤構(gòu)成,生產(chǎn)出濃郁而有層次的葡萄酒,具有良好的陳年潛力。莊主使 ...[查看詳情]
戈伊索酒莊的起源可以追溯到14世紀(jì)。戈伊索酒莊在歐塞爾、圣布里和伊蘭西都擁有葡萄園。這家歷史悠久的酒莊是公認(rèn)的圣布里王 牌。 ...[查看詳情]
萊芳伯爵酒莊由多米尼克·萊芳(dominique lafon)于 1999 年創(chuàng)立于勃艮第的馬孔產(chǎn)區(qū)(macon),他創(chuàng)造性地在酒莊內(nèi)實(shí)踐了生物動力法 ...[查看詳情]
2019年份的安東尼世家侯爵口感豐富,具有相當(dāng)奢華的口感以及櫻桃、李子和烏梅干的成熟水果風(fēng)味。在使用過的小橡木桶或其他容量的老橡木桶中陳年,這也是為什么其果味如 ...[查看詳情]
瓦蘭德魯城堡釀酒過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)無不將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。在葡萄園內(nèi)就對葡萄進(jìn)行初選,只選用成熟度上佳的葡萄進(jìn)行釀酒。采收回來的葡萄送到酒窖之后馬上進(jìn)行第二次篩選 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園,18個(gè)不同產(chǎn)區(qū)的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5個(gè)特級園和7個(gè)一級園。酒莊重視葡萄園的生態(tài)環(huán)境,禁止使用殺蟲劑等有害化學(xué)物質(zhì)。 ...[查看詳情]