52度觀云白酒，這味道繁復(fù)多元，厚積薄發(fā)，依次在舌尖綻放華彩，如次第花開(kāi)。

外觀：無(wú)色透明。

聞香：熟芒果、桃子、菠蘿、青檸皮與橙子醬的芳香襲人，伴有水果硬糖、熱帶水果的甜香和曲的氣息，點(diǎn)綴有明顯的谷物、炒糖色的焦香。杯醒片刻，陳年風(fēng)味愈發(fā)突出，以烏梅干、泥土、藥草、大漆、油漆與煙熏豆制品的嗅香呈現(xiàn)。

嘗味：重度酒體。酒力剛猛，灼熱感強(qiáng)烈。入口甘甜，有中高度酸味及苦韻平衡，回甘持久。

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52度觀云白酒，市場(chǎng)參考價(jià)：349.00

廠名: 泗洪縣雙溝制酒廠

廠址: 江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝新城工業(yè)園區(qū)緯一路4號(hào)

配料表: 水、高粱、糯米、大米、玉米、小麥

儲(chǔ)藏方法: 陰涼干燥處常溫貯存

體積(ml): 500

品牌: 觀云

品名: 觀云濃香型白酒

產(chǎn)地: 大陸地區(qū)

省份: 江蘇

香型: 濃香型

的味道，掌握在2%手中。

白酒中呈香呈味的微量成分，包括酸、酯、醛、醇四大類。在白酒中僅占2%，但卻直接決定白酒的香與味。

這些物質(zhì)，來(lái)源于釀造的原料和釀造過(guò)程。高粱、小麥、大米，眾多的谷物原料，在微生物的催化下，經(jīng)歷制曲、蒸煮、入窖、上甑、摘酒、陳年、勾調(diào)，較后變成清澈芬芳的酒。

釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)影響酒的味道，所有細(xì)微處，都是用心處。

收獲美好的代價(jià)，是不計(jì)報(bào)酬的付出。

16攝氏度低溫入窖，將發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng)至80天，以損失出酒率為代價(jià)，換得更多的風(fēng)味物質(zhì)。

復(fù)雜的風(fēng)味物質(zhì)，必須由掌門(mén)的調(diào)酒師，反復(fù)配比，細(xì)致入微，才能讓香氣與口感有秩序地、均衡地出現(xiàn)。

多而有序之上，是較難的一步。

必須用五年的年份老酒作為骨架主體，再用更稀缺的調(diào)味酒與之協(xié)調(diào)，才能用純凈一致的秉性，統(tǒng)領(lǐng)所有味道。

這個(gè)過(guò)程，漫長(zhǎng)而艱難。正如同你，經(jīng)過(guò)故事的洗禮，受到世間的錘煉。

較終，留在心底的并不是過(guò)往的煙塵，而是圓融無(wú)礙的練達(dá)。如這杯酒，歷經(jīng)豐饒，歸于純粹。

釀造的過(guò)程已經(jīng)結(jié)束，設(shè)計(jì)的旅程剛剛開(kāi)始。

這樣一杯酒，應(yīng)該有襯得上的設(shè)計(jì)為它包裝。

用什么樣的顏色，去承載52°的清澈與厚重？經(jīng)歷了三個(gè)月的尋找之后，我們得到了答案：南極附近冰川水域的藍(lán)。

如果說(shuō)，每個(gè)人的人生就像深海一樣，我們希望，你徜徉的海洋可以更加純凈。

有人稱觀云是白酒行業(yè)的設(shè)計(jì)公司，我們不諱言自己的設(shè)計(jì)能力和瘋狂的想象力，而這一切，都是為了傳達(dá)內(nèi)外的一致性。

所有的結(jié)果，就是過(guò)程的總和。

這是從未出現(xiàn)過(guò)的52度，這是出人意料的52度；這是如同交響樂(lè)般的52度，這是如潑墨山水般的52度；這是五谷所生的52度，這是造化所成的52度。

這是出游萬(wàn)里，歸來(lái)仍是少年的52度。

關(guān)于設(shè)計(jì)的事，我們做成了一個(gè)手冊(cè)放在盒子里。希望在你打開(kāi)包裝時(shí)，記得我們的設(shè)計(jì)師，就是在這樣為你考慮問(wèn)題。

注：52度觀云白酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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