http://m.sokun.cn/ 2021-05-14 閱讀數：511
主廚Harriet Mansell今年夏天將在萊姆里吉斯開一家可以容納40個座位的Lilac天然葡萄酒吧，這是她在多塞特郡的第二次創業。
Lilac將于7月開業，專門經營低成本的葡萄酒和小菜，與Mansell去年10月在多塞特郡開業的第1家餐廳Robin Wylde的理念相呼應，該餐廳有12道菜的品嘗菜單，令英國西南部的農產品大受歡迎。
Lilac將在Broad Street的一個400年歷史的酒窖中開業，提供精選的葡萄酒，來自多塞特郡小型葡萄園，包括Furleigh Estate、Sharpham、Castlewood、Dunleavy和Limeburn Hill。
酒吧還將供應來自多塞特郡Langham酒莊的英式起泡酒，該酒莊的釀酒師稱其為英國第1款科豐杜起泡酒。
Lilac將供應一系列來自世界各地的小包裝葡萄酒，以及啤酒、蘋果酒、牧草、軟飲料和咖啡，以及一系列可帶走的罐裝葡萄酒。（文章來源：葡萄酒網）
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