6月5日上午,2025四川國際美酒博覽會新聞發布會在四川新聞發布廳舉行。發布會上,中國酒業協會副劉振國介紹了2025四川國際美酒博覽會總體情況和特色亮點。四川省酒業協會、德陽市酒業協會、德陽市及綿竹市相關部門負責人回答記者提問。
據悉,2025四川國際美酒博覽會將于6月18日至22日在德陽綿竹市舉辦。目前,大會籌備工作已進入全力沖刺階段。本屆博覽會著力擴內需、促消費,將舉辦開幕式、劍南春開釀盛典、第二屆中國酒業 “華夏美學”、川酒德陽綿竹產區白酒產業高質量發展大會、劍南春品牌之夜、美酒消費季等22個系列活動。
劉振國表示,本屆酒博會創新性地采用“1+1”雙會場布局,致力于打造多元酒類消費場景典范,主展場綿竹劍南老街充分融合“國際視野+本土特色”,以場景化、體驗式的展陳方式打造了名酒特展區、國際綜合酒品區、四川會館美酒展區、國內綜合精品區及綿竹酒業特色區五大功能板塊,涵蓋白、啤、葡、黃、露以及國際蒸餾酒等6大品類,匯聚來自10多個國家及地區的超百家知名酒企。主銷場綿竹廣場以立體化市集、品鑒工坊、美食美酒等創新形式呈現,打造集文化體驗與消費互動于一體的消費新體驗。
本屆酒博會還將舉辦第二屆中國酒業 “華夏美學”大會,特邀文化名人向廣大消費者展示中國酒文化的深沉博大,挖掘和傳播中國酒文化美學魅力,讓新時代的“酒美學”為未來產業的增長點提供理性的戰略選擇;舉辦的“劍南春品牌之夜”,將直觀領略到劍南春的文化底蘊,全 面展示酒類文化、品牌、技藝,以文化輸出引導消費變革。
劉振國表示,本屆酒博會緊扣“非遺中國年”,邀請酒類國家 級非遺傳承人走進德陽產區并作川酒“非遺傳承 匠心釀造”宣言;將非遺技藝、老窖池等文化資源轉化為消費場景,打造非遺集市和綿竹年畫展館;邀請嘉賓、酒類經銷商再走劍南燒春“御酒進貢之路”,充分領略“蜀道”之美,充分展示德陽綿竹深厚的酒文化底蘊。
劉振國副最后強調:本屆美酒博覽會屬商務部等4部門2025年“十城聯動共享美食佳飲”活動之一,為增加優質供給,創新消費場景,培育美食美酒消費新增長點,我們將以“清涼嗨夏·惠享德陽”為主題,開展2025美酒消費季系列活動,設置“德陽好物”集市、發放專項消費券、打造主題消費新場景、發動商家聯動促銷,突出以會促產、以展促銷、展城聯動,激發消費活力,形成貫徹產銷、精彩紛呈的活動氛圍。
發布會吸引了40余家中央、省級主流媒體和行業媒體現場報道。人民日報、中央廣播電視總臺、中國新聞社、中國網、四川日報、消費質量報等媒體就關心的問題進行了提問。
在答記者問環節,德陽市政府副李文強表示:近年來,德陽產區著力培育以龍頭企業“劍南春”為引 領、腰部企業為骨干、中小企業共同發展“1+N”產業品牌矩陣,加快建設全國優勢白酒產區,持續擦亮“中國美酒名城”金字招牌。一是支持劍南春實現倍增,推動擴產提質,優化產品體系;二是支持中小酒企發展壯大,支持品牌建設,支持新品開發,支持創新營銷;三是打造白酒產業集群,出臺白酒“產業十條”與“人才十條”,每年投入超2000萬元專項資金支持白酒產業高質量發展。發揮省級優質白酒產業園區的產業聚能效應,吸引一批具有品牌、資金、市場、管理優勢的企業到綿竹建設原酒基地。
德陽市經信局局長龔軍則表示:近年來,德陽持續深化與宜賓、瀘州、成都等兄弟產區的合作,共同推動川酒振興。一是產業協同成勢見 效。綿竹市與邛崍市簽訂牽頭推進成都都市圈濃香白酒發展合作協議,德陽綿竹發布濃香型原酒生產技術規范等3項標準,出版《歷代名人與綿竹酒》等文化系列叢書,推出“劍南春·青銅紀文創酒”“熊貓小酒”等文創產品220余種;二是川酒聲量更加響亮。川酒全國行累計走進天津、青島等15個城市,“川酒行”系列活動走進法國、荷蘭等5個國家,德陽成功舉辦兩屆四川國際美酒博覽會;三是酒旅融合聯動升級。去年川酒五大產區聯合發布首批“川酒行”精品旅游線路,串聯起劍南老街、郎酒莊園等酒旅融合景點及三星堆博物館等周邊旅游景點,涵蓋4A級以上景區16個。其中,德陽綿竹打造劍南老街“旅游+工業”景區、杜甫詩酒文化博覽園等,年接待游客超過百萬人次。
四川省酒業協會副朱心明介紹說:當前,川酒正以“三個整合”為引擎,以“一會一中心”為紐帶,凝聚全產業鏈發展合力,邁向高質量發展的新征途。一是聚焦川酒整體品牌建設,提升“川酒”影響力,打造“川酒”整體品牌形象;二是以引導消費心智串聯“全產業鏈”,打造“共生生態”。未來,“川酒行”精品旅游線路將串聯起更多美景與美酒,讓消費者“品的是歷史,醉的是山水”;三是強化技術賦能,構建產學研協同創新平臺。聯合白酒研究院、四川大學、四川輕化工大學等研究機構,積極支持中小企業窖池智能化改造,節能降耗、提升優質基酒率,為酒企提供風味研發技術支持,確保川酒基因不斷創新;四是積極探索川酒出海,構建全域營銷網絡。以創新消費場景、開發“川酒數字博物館”,利用AR技術還原古法釀造流程,吸引新一代消費者。
德陽市商務局張方宏副局長介紹說:本次“美酒消費季”活動,以“清涼嗨夏·惠享德陽”為主題,按照“2+10+N”活動構建,打造“美酒+美食”消費新場景,激發消費市場活力,促進產銷融合發展。一是以“兩大專項活動”為核心,強化消費牽引力;二是以“十大主題消費新場景”為載體,提升消費體驗感;三是以“N場市場聯動促銷”為抓手,激 活消費新動能。
綿竹市委常委,副市長譚琦表示:綿竹是世界美酒特色產區,從唐代的“劍南燒春”到宋代的“鵝黃蜜酒”,再到清代的“綿竹大曲”,每一款綿竹酒都承載著歷史與情感。在產區發展方面,綿竹市委、市政府高度重視白酒產業發展,全力打造“中國美酒名城”,建設全國優勢白酒產區。
德陽市酒業協會會長田鋒介紹說:為了應對日益增長的新消費需要,德陽市酒業協會引導德陽酒企重點做好“兩新三創新”。“兩新”是新思維、新科技。新思維是響應新發展理念。新科技是積極擁抱先進科技,利用科學技術第 一生產力,培育新質生產力。“三創新”是產品創新、管理創新、營銷創新。產品創新是聚焦消費需求,研發健康、文化產品。管理創新是健全現代管理體系,強化管理競爭力。營銷創新是在產業鏈做強優勢,創新模式。(中國酒業協會CADA)