圖詩酒莊跨越了傳統與創新之間的界線,也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風土,同時也極力彰顯他的新世界風格。 ...[查看詳情]
圖詩酒莊跨越了傳統與創新之間的界線,也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風土,同時也極力彰顯他的新世界風格。 ...[查看詳情]
布瓦洛家族(the boillot)在勃艮第釀酒的歷史可以追溯到1855年,現在的同名酒莊由布瓦洛家族的第五代在運營。布瓦洛家族的第六代正在像讓馬克布瓦洛酒莊( ...[查看詳情]
活靈魂的副牌同樣是來自puento alto,智利知名的赤霞珠產區,和正牌選自同一片葡萄園中較為年輕的葡萄藤(5~20年),采摘時間也相對更早,以突出酸度和果味 ...[查看詳情]
約瑟夫卡斯坦酒莊葡萄在清早采摘,減少白天高溫對于葡萄果香的影響,隨后在酒莊進行除梗破碎和發酵前的冷浸漬,部分西拉果實會進行二氧化碳浸漬。發酵過程中每天壓帽,隨后 ...[查看詳情]
約瑟夫卡斯坦酒莊葡萄在清早采摘,減少白天高溫對于葡萄果香的影響,隨后在酒莊進行除梗破碎和發酵前的冷浸漬,部分西拉果實會進行二氧化碳浸漬。 ...[查看詳情]
命運灣酒莊的葡萄園位于新西蘭奧克蘭市東北方約19公里處的豪拉基灣懷赫科島上,獲得“新西蘭可持續葡萄種植”認證。該園的獨特之處是它位于中等坡度(12-30度)的斜 ...[查看詳情]
侯爵園酒莊大部分葡萄園面積約45公頃(111英畝),平均樹齡為30歲。由于過去在這片土地上有一片森林,因此表層土壤中存在有機物,這為酒莊的葡萄酒帶來了典型的圣朱 ...[查看詳情]
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個控溫不銹鋼發酵桶內進行發酵。完成發酵環節后,酒體平衡、濃郁復雜的酒液會被挑選出來釀造正牌酒,其余的酒液則會用來釀造副牌酒。無論是正 ...[查看詳情]
卓龍夢特城堡在葡萄成熟之后,采用人工的方式進行采摘,單位產量一般在3,400公升/公頃。葡萄經過挑選、除梗破皮之后,在釀酒師讓-皮 埃爾·塔雷森(je ...[查看詳情]
杜瓦安酒莊致力于重塑并擴大這些土壤之間的細微差別,以便在沒有人為干預的情況下,突出酒莊16種風土的豐富性和多樣性。因此,人們可以通過每款酒豐富的物質和礦物質風味 ...[查看詳情]
侯伯王莊園釀酒頗為傳統,采用人工選擇性采摘,之后在流動車上的挑選臺精選,然后送到酒莊。葡萄破碎后進入發酵桶開始發酵。新酒除渣后進行橡木桶培養,一般用75的新橡木 ...[查看詳情]
寶得根酒莊的改變,不僅僅體現在葡萄的種植,也體現在他們的酒窖中。為了減少剛收獲的葡萄在發酵前受到的傷害,當天收獲的葡萄會被存放在小型的木板箱中,運送到釀酒地點后 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風土條件得天獨厚的葡萄園分布在三個區域:環繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(carruades plateau)以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
艾特希諾酒莊始終相信蒙塔希諾(montalcino)的土地和這片土地孕育的葡萄酒是不可分割的;诋數毓爬系膫鹘y和文化,酒莊在種植和釀造過程注重每一個細節,盡管 ...[查看詳情]
茱柯酒莊位于當地久負盛名的rabaja葡萄園的頂端,距巴巴萊斯科的市中心僅一英里。酒莊的土地便位于這片葡萄園之中,占地約8公頃,園中主要種植著內比奧羅葡萄(ne ...[查看詳情]
蒙塔佩羅索酒莊位于托斯卡納(tuscany)的maremma地區,與tyrrhenian海岸隔海相望。在1989年獲得了doc認證,隨后在2011年獲得了doc ...[查看詳情]
茲美酒莊坐落在一個古老的采石場旁邊,采石場的洞穴成為了酒莊用來陳放和熟化葡萄酒的酒窖,形成了一道獨特的風景。zyme這個名字來自希臘語,原意是“酵母”。 ...[查看詳情]
茲美酒莊坐落在一個古老的采石場旁邊,采石場的洞穴成為了酒莊用來陳放和熟化葡萄酒的酒窖,形成了一道獨特的風景。zyme這個名字來自希臘語,原意是“酵母”。 ...[查看詳情]
盧比瓦約酒莊所在的瓦杰爾盆地的土壤,由數千萬年前形成的泥灰巖組成。土壤富含鈣質,這為減輕葡萄藤的自然活力提供了幫助。同時泥灰巖的保水性特別強,從而保持葡萄果實的 ...[查看詳情]
馬賽弗西酒莊秉持著尊重傳統和自然環境的原則,將祖輩傳承的釀酒技術和知識與創新的現代化實驗室結合,釀造出很多獨具特點的優質葡萄酒。 ...[查看詳情]
2015年份的盧比瓦約酒莊瓦坡里切拉經典阿瑪羅尼誕生于溫暖、陽光明媚的年份。酒精度為16,但整體口感被風味濃郁度和集中度平衡的很好。事實上,這款酒比大多數的阿瑪 ...[查看詳情]
馬賽弗西酒莊目前在magnum taburnum山區擁有30公頃的葡萄園和10公頃的橄欖園,也在anacapri和baselice地區培育新葡萄園,并擁有一些c ...[查看詳情]
沃奇奧酒莊的釀酒方式介于老派和新派之間,一般采用野生酵母自然發酵,在釀造巴羅洛葡萄酒時浸皮時長一般在10~30天,遠低于當地傳統,也不會使用更多的萃取手段。 ...[查看詳情]
蒙德酒莊的葡萄園位于弗留利(friuli)的grave地區,占地約70公頃。葡萄園的土壤主要由當地河流沉積下來的黏土-石灰質土壤構成,底層則是礫石 ...[查看詳情]
愛妲酒莊的葡萄園現占地52英畝,主要種植著nerello mascalese,carricante以及nerello cappuccio。埃特納火山產區知名的酒 ...[查看詳情]
愛妲酒莊的葡萄園現占地52英畝,主要種植著nerello mascalese,carricante以及nerello cappuccio。埃特納火山產區知名的酒 ...[查看詳情]
黑色大地酒莊是莊主marco對于葡萄酒世界四十多年的熱情和努力的結晶,比起說marco選擇了這片土地來建立酒莊,他更愿意相信是這片土地選擇了他。由于當地獨特的風 ...[查看詳情]
娜維酒莊于1906年才正式建立,但是其葡萄園的歷史可以追溯到1679年。目前酒莊擁有molsino,valferana,garavoglie和casacce四個 ...[查看詳情]
弗雷特里亞歷珊德拉酒莊自有15公頃的葡萄園,大部分都位于巴羅洛(barolo)產區北部verduno村的優質地塊之上,在monvigliero、gramoler ...[查看詳情]