桑嬌維塞是個晚熟品種，適合于溫暖適中的氣候，需要光照充足，在排水性較好的朝南或朝西南的坡地上種植表現“醉”佳。由于該品種的果皮較薄，抵抗性不是很好，容易在潮濕的天氣里腐爛，所以成熟期“醉”好是干燥的天氣，碰上雨季就糟了。據悉，galestro泥灰質粘土與alberese石灰巖粘土是種植桑嬌維塞的“醉”佳土壤。桑嬌維賽所釀出的酒通常是干性，帶有泥土氣息，單寧高，酸度高，酒體中等，還帶有一點櫻桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的氣味，這種牲畜棚味以后會逐漸進化成天鵝絨般柔軟的皮革味。如果在橡木桶中陳化，會增添一股香蘭和煙草的風味。

　　羅曼帝金孔雀珍藏紅葡萄酒價格：149.00元

　　類型： 紅葡萄酒 干紅

　　品牌中英文： 其他

　　葡萄品種： 桑嬌維塞(Sangiovese)

　　產地： 意大利(Italy) 艾米利亞·羅馬涅(Emillia Romagna)

　　級別 ：意大利DOC

　　酒精度： 13.0%

　　容量： 750ml

　　香味分類： 香草，紅色水果

　　色澤： 寶石紅

　　酒體： 中

　　口感分類： 飽滿

　　建議醒酒時間： 15分鐘

　　適宜品嘗溫度： 16-18℃

　　搭配菜肴: 紅肉類食物（推薦閱讀：斯特瑪麗桑嬌維塞干紅葡萄酒價格）

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